
今日は、
銀座でいちばん好きな、イタリア料理の
「山岸食堂」です。
ここではいつも、
生ハムと
ズッキーニのクリームソース
パスタを頼みます。
お昼は限定30食で、席の予約ではなく、朝に麺の予約をします。
麺は、手打ちの平麺で、細麺と太麺の2種類が選べます。(写真は太麺)
細麺といっても十分ソースに絡む太さがあります。
秋から春先の涼しい季節に行くのがお薦めです。
なぜかというと、ここは狭いのでキッチンの熱がもろに室内の温度があがるし、夏場でもあったかい
エスプレッソがでますw
夜も全品、味はもちろんボリュームもたっぷりの一皿で1050円と価格もリーズナブルということで2ヶ月先まで予約でいっぱいです。
銀座で働いていたら、絶対行ってみてください。
▼場所
住所: 東京都中央区
銀座2-14-20 池田ビル1F
(地図)電話: 03-3544-3236
定休: 土曜・日曜・祝日
平日: 11:30 - 14:00 / 18:30 - 21:30
ラストオーダー: (昼)13:30 / (最終)
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